食品安全委員会の専門調査会によると
サプリメントによる
イソフラボン摂取量の目安は
1日30mgにすることに決まりそうだ。
理由はというと
日本人のイソフラボン摂取量の平均が70〜75mg以下で、
健康被害が出ていない事。
平均的な食事でのイソフラボンの摂取量は、16〜22mg
この結果、
サプリメントの30mg+食事摂取で超えないからOK
となるそうだ。
70〜75mgで健康被害が出ていないからOKって・・・
て気もするが
イソフラボンの一日の摂取量の推奨が30mg〜60mgとアバウト
なんにせよ、取り過ぎはよくない。
最近は、過剰摂取で発ガンの恐れもあると言われ始めた。バランスのよい食事が大切ですね。