根羽村の豆乳石けん

第１９回ニッポン全国むらおこし展で「豆乳せっけん」が
特産品コンテストで全国商工会連合会会長賞を受賞した。

この豆乳石けんは、根羽村のむらおこし事業協力会が
０４年秋に発売した商品

根羽産大豆を１０時間発酵させて豆乳にし、
オリーブ、ココナッツ、パームオイルを配合して
固め６時間熟成させてあるらしい。

こんなに、熟成させて作ってあると、美味そうな物みたいだけど、
残念ながら、石けんです。
食べられないですね〜


参考記事
http://www.minamishinshu.co.jp/news2005/12/7n1.htm