あぶらげの町のレシピ

今朝のはなまるマーケットで、
あぶらあげの町〜〜と紹介されていた新潟県栃尾市を調べてみました。

特産品があぶらあげ！！　ステキ

TVでは、あぶらあげ定食なんて紹介されていて、とっても美味そうでした。
あぶらあげというよりは、厚揚げといった感じ


で、新潟県栃尾市のHPを見ていたら

あぶらあげレシピを発見したぞ！
http://www.city.tochio.niigata.jp/kankou/aburage/resipi.html

う〜む。うまそう

しかし、どのレシピにも材料に栃尾のあぶらげが・・・

結局、行かないといけないのかしら？？