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大豆のカスタードクリーム
2005 / 04 / 27 ( Wed )
富山県滑川市の食品加工会社パウダー・ノバが開発。
製パン会社に委託し、クリームパンとロールケーキとして販売開始。
このクリームの成功は、大豆を通常のきな粉の５〜１０分の１ほどに粉砕。
しかも、この技術、自動車部品製造の応用らしい。
ホンダに続き、大豆と自動車の謎の関係は増え続ける？？
参考記事
http://mytown.asahi.com/toyama/news02.asp?kiji=5512
製パン会社に委託し、クリームパンとロールケーキとして販売開始。
このクリームの成功は、大豆を通常のきな粉の５〜１０分の１ほどに粉砕。
しかも、この技術、自動車部品製造の応用らしい。
ホンダに続き、大豆と自動車の謎の関係は増え続ける？？
参考記事
http://mytown.asahi.com/toyama/news02.asp?kiji=5512
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